Bolinhol desde 1880

Fabrico Secular

Uma das explicações para o contínuo sucesso e reconhecimento do “Pão-de-Ló Coberto de Vizella – Delícia”, é a forma de fazer preservando e homenageando a memória e o saber feito.

Assim se explica que a receita, processo e método de fabrico seja o mesmo desde 1880, aperfeiçoado apenas pela experiência e molde humano.

Desta forma, dos batedores de penas que garantem uma oxigenação, leveza e “respiro” diferente à massa (que não está no fundo de uma taça, mas em constante movimento rotativo), à tradicional e original cobertura opaca de açúcar (que garantem um miolo húmido), passando pela câmara de cozedura e pelos fornos de barro (que garantem uma cozedura sem igual), tudo se manteve inalterável ao longo de todos estes anos, garantindo assim que se mantém ORIGINAL e fiel à tradição, fazendo também com que seja ÚNICO, e diferente dos demais, pelas características ímpares e sabor único do “Pão-de-Ló Coberto de Vizella – Delícia”.

Casa Delícia fabrico Bolinhol
Secular fabrico em fornos de barro
Casa criadora do Bolinhol
Ovos, Açúcar, Farinha
Bolinhol doce de Vizela
Massa única, leve e fofa
Bolinhol Pastelaria
Original cobertura de açúcar
Fabrico Secular de Bolinhol
Formato rectangular e registado desde 1880
Pão de ló de Vizela
O Original Pão de Ló Coberto de Vizela

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